【兔春】 年夜饭·团聚的是亲情

【兔春】年夜饭•团聚的是亲情

吴尧舜

每到除夕,无论相隔多远,工作有多忙,人们都会赶回自己家中,吃一顿团圆的年夜饭.在年夜饭的餐桌上,不仅仅有丰盛的美味佳肴,更多的是那份浓浓的亲情.

记得上世纪六七十年代，每年的年夜饭是爸妈做的。中秋过后，母亲就拿着各种票证开始买年夜饭的食材；猪头、粉丝和黄芽菜、盐咸肉、咸鸡，晒鱼干等等，阳台上挂满了一串年货。一阵风吹过，微微摇晃，很是诱人。母亲告诉我，“这些等你哥回来，过年吃的！”就这一句话，我就情思悠悠，开始了过年的向往。

那年，我家年夜饭准备就绪，就等在外地的两兄长到来，左等右等急坏了我。父亲说：“人不到齐不开席！” 话说完，两兄长也到家了。母亲关心地问，啥回事！现在才到？火车晚点哇！大哥说。

我们兄妹到齐了，跟着爸妈依次入座。父亲宣布开席，爆竹声响起，整个门前红火高照。我和两个妹妹在一片欢呼声中，叫起来“吃年夜饭啦”。 红烧鱼、茨菇烧肉、煎蛋饺、爆鱼、炖鸡汤等纷纷端上桌，还有皮蛋和一大盘油炸龙虾片。我们一面接过爸妈给的压岁钱，一面互祝“新春愉快”，全家人齐聚一堂，兄弟们一齐举杯祝福父母身体健康，年年开心，父母亲笑得合不拢嘴。大家喝酒，吃菜，聊天，喜气洋洋，笑声不断，全家人一边吃年夜饭，一边聊国家大事、百姓生活、读书工作……，一家人沉浸在合家团聚浓浓的亲情中。殷殷的祝福，荡漾在快乐的家人之间。

到了上世纪八九十年代，我们各自都有了小家。但每年除夕，雷打不动的都得回到父母家吃年夜饭。有一年回家看父母准备的年货，己是中秋节过了，家里看不到年夜饭准备的食材。我问母亲，中秋过了，年夜饭食材还没准备吗？母亲笑道，现在不是过去了，什么东西都能买得到，到除夕的前两天，现买现做，讲究的是新鮮、营养、健康，早准备就没有必要了。而且腌制的东西，时间长了易变味，吃了不健康。哦！老妈跟上时代的步，开始在年夜饭上为我们健康养生了。

生活好了，可是爸妈己故。有人说：“娘在，亲情在。娘走，姊妹情，如天上云，风一吹就散了”。曾经，母亲在席间教诲我们：“兄弟姐妹一条心，门前泥土变黄金；兄弟姐妹各条心，万贯家财化灰烬。”这些话，我们仍铭记在心，践行不违。我们啇定，以后每年的年夜饭，依次从大到小自己承办，轮流做东。有空闲的兄妹，主动提前去帮忙，打下手，洗菜、洗盘……，到了那一天，其余四家就奔赴到该做年夜饭的那一家团聚。不忘亲情的幸福，合吃年夜饭的约定，我们延续至今。浓浓的亲情，牢固地建立在每年的年夜饭里。

三年疫情，我们被迫中断了团圆年夜饭。今年兔年，轮到我老三坐东准备年夜饭了。考虑到，我们年岁大了，做几桌的年夜饭，己力不从心了。好在我们都躲过了疫情这一刼，亲人都健在。现在，疫情逐渐好转，我想借此释放一下兄妹心理上的压力，过一个轻松愉快幸福年。于是，我到饭店订了三座。生活水平提高了，年夜饭不再是传统的老一套， 怎样选？我发呆了！后来， 我想不如交给酒店名厨帮我安排。要求是既美味又营养健康的菜肴。

除夕，不负我望，毎道菜肴如：支竹燕挂魚片，洋葱彩椒烤鸡，燕麦嫩牛六方，白灼大虾，土豆烤羊排……都得到了老字辈、小字辈的喜欢和赞扬。席间，个个喜笑颜开，说个没完，举杯换盏，亲情无限。小侄子、小外孙不时地站起来表演节目，唱几首歌，跳个舞。表演完了，我们递上红包压岁钱。妹夫则会抢拍镜头，定格这美好时刻，共同沉浸在一元复始，万象更新，天泰地泰三阳泰，家和人和万事和的欢乐之中，透露出浓浓的亲情味。

年夜饭，从父母烧，到我们自己办，再到上饭店订。形式虽有变化，但其中饱含的亲情，相互关怀，相互支撑的血缘亲情仍在汩汩地流淌，正如作家冯骥才所说：“吃年夜饭不是个人的事情，它是一个民族一个国家增加亲和力和凝聚力的一种形式。”

如今，年夜饭吃什么已经不重要了，让我们期待的是那餐桌上飘香的年味，是那欢声笑语中的亲情，还有那一家团圆的幸福。