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亲!今天馄饨吃了吗?

人参果 最后编辑于 2023-01-21 14:16:02
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大年三十的饺子起源于馄饨:

新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天劈地,使“气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状态,才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音,意思是粮食满囤。

荠菜、青菜、肉糜馄饨




饺子是我国的传统食品之一 。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代,吃饺子的习惯就逐渐成为年三十的食俗了。

春卷,又称春饼、薄饼。是汉族民间节日传统食品。流行于中国各地,江南等地尤盛。[1]民间除供自己家食用外,常用于待客。历史悠久。春卷是由古代的春饼演化而来的。古书陈元靓的《岁时广记》中记载:“在春日,食春饼,生菜,号春盘。”清代的《燕京岁时记》也有:“打春,是日富家多食春饼。”可见春日做春饼,食春饼的民俗风情由来已久。有关春卷的谚语很多,如“一卷不成春”,“隆盛堂的春卷---里外不是人”等等,春的意思在这里就是春天,有迎春喜庆之吉兆。



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7条评论

  • 涨姿势了
    2023-01-25 17:19:27 0回复
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  • 瑞兔呈祥,福喜临门!
    2023-01-22 09:34:16 0回复
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  • 今天大年夜中饭吃馄饨,我家是年年如此 
    2023-01-21 21:25:24 0回复
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  • 美味
    2023-01-21 18:58:16 0回复
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  • 北方饺子南方馄饨。
    2023-01-21 16:31:00 0回复
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  • 我也跟你学,发馄炖上来!
    2023-01-21 15:24:50 0回复
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  • 我家晚餐吃馄饨
    2023-01-21 14:39:35 0回复
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