人造（植物）奶油危害多 为何许多食品里都有

                   人造（植物）奶油危害多      为何许多食品里都有

    近日，我看到一个视频，说：在苏州建立了全国最大的氢化油加工厂，就是把普通的植物油加氢，油就变固态，再在里面加色素和香精，就变成氢化油，也就是植物奶油（人造奶油），是反式脂肪酸最主要的食物来源。列举了许多危害的例子，我半信半疑。可是我从百度上一搜，真是不搜不知道，一搜吓一跳。 

    百度是这样说的：人造奶油对人体有多大的危害不能完全确定，如果只是少量食用人造奶油，并不会对身体健康造成特别大的危害。但如果摄入比较多的情况下，那么所含的反式脂肪酸就有可能危害身体。1、反式脂肪酸堆积，导致身体肥胖；2、反式脂肪酸和蛋白含量高，加重肾脏负担；3、反式脂肪酸会增加血液黏稠度，且里面的糖分含量高，可能导致高血压、高血脂和高血糖等疾病加重，不利于病情恢复；4、反式脂肪酸会影响雄性激素的分泌，抑制女性排卵，从而影响生育；5、诱发儿童糖尿病，胎儿变大等等。 

    哪些食品里有人造奶油呢？珍珠奶茶、薯条、薯片、蛋黄派、草莓派、方便面、泡芙、薄脆饼、油酥饼、麻花、巧克力、沙拉酱、奶油蛋糕、奶油面包、冰淇淋、咖啡伴侣、速溶咖啡，和大部分饼干，等等。

    既然人造奶油对人体有危害，哪为什么要在这么多食品中添加？道理很简单，因为价格便宜。业内人士曾算过,一个8寸生日蛋糕,用100%天然奶油制作的价格在160元左右,用人造奶油则价格在70元左右。

   为了我们和孩子的健康，在选择食物时,一定要注意到成分表上有没有人造奶油（植物奶油）或反式脂肪酸。尽量少吃或不吃。