【献一计】为了减少生活垃圾，可否要求净菜上市？

【献一计】为了减少生活垃圾，可否要求净菜上市？

无所求

　　为了减少生活垃圾，降低社会运作成本，是否可以强制要求净菜入城、净菜上架、净菜出摊？

　　从菜市场和超市菜架看，绝大多数蔬菜是净菜。但是仍有部分蔬菜不是净菜，菜市场非净菜更多。

　　例如，萝卜、胡萝卜有带泥的，有白萝卜带泥兼带叶子的，青菜有带根的，丝瓜有带花的，藕和芋头故意带有厚泥层的。

　　俗话有，“萝卜青菜，各有所爱”。青菜、萝卜，是最普通、最广泛、销量最大的两种蔬菜。

　　形成这种状况的原因，主要是买家造成的。部分市民认为，带泥的更新鲜，可以表明是本地的，带根青菜可以存放，带花丝瓜可以表明是新鲜的。

　　因为“沾花带叶”的蔬果格外受市民青睐，更能卖出好价钱。也有卖家的原因，故意带泥，增加重量，不怕卖不掉。

　　蔬菜带泥带叶带花的后果，是带来更多的城市垃圾，提升了城市垃圾的处置成本。

　　另外，这些泥巴、尾花、非食用叶子，留在农田里，可以做肥料，对优化土壤有利。

　　其实，这些蔬菜的新鲜程度，未必需要通过携带的大量泥巴与尾花来判别。而且此类基本常识和经验，大家也是知道的。

　　总之，为了在蔬菜供应链条上，减少变利为害的现象，可以统一要求净菜进城。

　　净菜进城，就是青菜不带根，萝卜不带泥以及非食用叶，藕和芋头类不带厚泥层、泥块，等等。