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“草糠发酵养肥猪”

荒漠鹰 最后编辑于 2022-11-27 08:18:03
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“草糠发酵养肥猪”

 

                              七律.催新枝

姜尚直钩挂渭水,先帝三屈邀诸葛;无沙长江水自碧,不学无术金成铜。

钉入木板人靠钻,时机一去不复还;急催新树绽鲜花,莫待鬓须空嗟叹!

 

            1971年8月

 

  我写所谓的“七律”,真的是南京知青张援朝逼的。他插队高淳县中村,那一天,晃荡8里路,到溧阳县的汤桥公社去玩耍,相识了我,很快交结成朋友。不久他来周家埠拜访。只有4里路,路间他还“借”了一只老母鸡。我们关紧知青屋,吃鸡肉、喝鸡汤,抒发不太革命的情感,援朝还乘机,作起狗屁的“七律”回访村,不讲礼节多少有一点文化,也就是,得送一首七律以“回”。熟读唐诗三百首,不会吟诗也会吟。我不爱读唐诗宋词。踏着中村的小路,憋足劲,涨红脸,我照样拉出第一泡屎(诗),怪不怪?!

  不奇怪。我靠主席的思想。语录我熟读,“马克思主义的道理千千头万绪,归根结底,就是一句话‘造反有理’”,“我们的同志在困难的时候,要看到成绩,要看到光明,要提高我们的勇气”等语录歌,皆放声大唱;朗诗37首主席的诗词,我滚瓜烂熟绝对超过京剧样板戏!沁园春的长沙、雪,七律的长征、人民解放军占领南京等等,豪情、气魄让我佩服得更五体投地!我写第一篇“七律”,崇姜尚、拜诸葛,呼喊“急催新树绽鲜花,莫待鬓须空嗟叹”,抒发些情感而已。啥叫古体诗、格律诗,啥叫押韵、平仄、对仗等,没有人教我,我讲“七律”又何必复杂。不懂装懂惹人笑,也非常自然。我与援朝的每次“交诗会”,讨论写诗作词之“得失”,当然一本正经“争取更大的胜利”。

  后来我又写起“自由诗”——

  我插队在1969年,父亲在当年,还挑《农业学大寨科技丛书》寄给我。我实践了《山芋藤育苗法》、“洋鸡育杂交”一一失败,但从不灰心。冬天到了,春天还会远吗?抗毛竹、挖土砖、挑地基,“三弯并一直”地搭草屋……流血淌汗又筹备起《草糠发酵养肥猪》。1973年正月廿六,我18里路赶到强埠镇,乘上挂桨机,到南渡,终于买回了一条小猪!我将小猪放进小草屋,猪屎臭哄哄,居然找支破钢笔,蘸了蘸墨水——钢笔管早破,缠着橡皮膏——将抠出脑子的“自由诗”,写到破纸上。念一遍,有点不舒服,我改了改,再念——

  正月买小猪,回家。与探亲访友的旅客同舱,有思:

邻村媳妇坐舱口/脸上依稀昨日的欢乐/她和丈夫/春日相聚在驻地湖州;

伲侬吴语绕船后/夹杂着,香烟一缕缕/无锡的知青/扶儿携女话家长里短;

健谈的老伯搭上话/提及邻村上调的插友事桩桩/眉飞色舞的大伯啊/你没见

到他们/黯淡了神色哑了口?

我没有沉默/我上下探索/梦幻般的前途/追寻着,终身的归宿。

  抗着锄头收工的弟弟,回到家,问我“小猪买到了没有”,见我拿支钢笔像发呆,便进灶披间,在栅栏前,看到了肉嘟嘟的猪崽子。他抓把草篮里的稻秆荠,“猡猡”“猡猡”招呼它。小猪不惧生,张嘴吞口稻秆荠,也就吧嗒吧嗒嚼起了味道。弟弟转身又问我:小猪买的啥价钱?我说我刚写的自由诗,念给你听听。

  哭笑不得又不敢扫兴,弟弟说,晚上听你念。我要烧饭了。

  这时我也终于想起喂小猪。我将煮熟的米糠、麦麸加一点豆饼,临时挖入洗脸盆,哗地倒进了石槽。小猪吃得不算香,我又舀碗稀粥掺进去,吊吊它胃口——周家埠养猪,家家皆如此。我“草糠发酵养肥猪”在一周后。发酵饲料的标准配方,那可是,农业科研院里提供的:稻草糠六成,山芋藤糠三成,米糠一成,按1:100的比例拌入盐水中,在水缸里压实,自然发酵一星期,就可挖出来喂猪。草糠发酵喂猪的效果,书里的记载更明确:每天一般可长8两到1斤!我憧憬的是周家埠科研成功,将在许笪大队去扩大试验;继而推广汤桥公社、溧阳县时,周家埠小村节约的粮食和柴草早“海”了!

……

 

 

                  严禁剽窃  严禁剽窃

 

 

 

 

今天周家埠的亲人

 

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2条评论

  • 我讲的“草糠发酵养肥猪”,是二十世纪六十年代,是“中国农业科研院”发表的著作,我的父亲在上海新华书店买了寄给我的。我现在也能背——稻草糠六成,山芋藤糠三成,米糠一成,按1:100的比例拌入盐水中,在水缸里压实,自然发酵一星期,就可挖出来喂猪。每天一般可长8两到1斤……
    不是讲的疫情防控
    2022-11-27 16:54:09 0回复
    0
  • 知青生活,终生难忘。
    2022-11-27 11:05:50 0回复
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