安全意识从生活常识落实

近日，杭州某大学生点海底捞外卖被炸伤眼睛，导致眼角膜上皮脱落，以致一向以服务优先的海底捞被推到舆论风口浪尖上。事后，海底捞也已表示承担医药费。但据核实发现，此次意外的发生在于大学生不了解“先加水，后加底料”的顺序，并且没有搅拌，导致热油喷溅的情况发生。

海底捞回应在外送火锅套餐底料包装上都明确设置了使用说明和安全提示，指导顾客正确使用方法。笔者认为，作为现当代大学生应该具有安全意识以及预防技能，热油不放水是生活通用常识，就算是日常做饭也不会犯这样的错误。从这方面看，就很能理解为何小学课程中加入烧菜基础课程的意义了。

作为90后和00后的大学生是幸福的，国家越来越富强，人民的生活水平也越来越高，但孩子们的生活技能却越来越薄弱，越来越多的人难以生活自理，点外卖成为年轻人的潮流，出现这种热油加冷水的事故也就不足为奇了。

当代教育不能只停留在科学知识的领域了，更要教会一个孩子如何自立，如何独立生存。这样才能确保年轻一代的茁壮成长。