蜀葵(学名:Althaea rosea (Linn.)Cavan.,别名:一丈红),锦葵目锦葵科蜀葵属植物。该类植物原产于中国,世界各地均有栽培。
蜀葵为二年生直立草本,茎枝密被刺毛,叶近圆心形,掌状5~7浅裂或波状棱角[1],裂片三角形或圆形;花排列成总状花序式,有红、紫、白、粉红、黄和黑紫等色,单瓣或重瓣,花瓣倒卵状三角形;分果爿近圆形,具纵槽,花期2~8月[2]。其耐寒,喜阳,耐半阴,忌涝,在疏松肥沃、排水良好、富含有机质的沙质土壤中生长良好。