时间才能证明一切

“统一酸菜方便面，这酸爽才正宗！”汪涵的这句广告词传遍了大江南北。方便面，几乎是年轻人的最爱。在饥饿没有空暇做饭时，方便面就是首选。然而，今年315晚会曝光；所谓的“老坛酸菜”，竟有原料商为贪便宜用土坑制作的，更有甚者，连烟蒂都直接扔到土坑里，真是让人触目惊心！统一的品牌就这样失去了光辉。事件发生后，统一官方立刻道歉并下架相关商品。可在短短不到一个月的时间里，统一老坛酸菜方便面又悄然上架，还带着自己的质检报告，仿佛想用冰冷的公关文书挽回自己的声誉。对此，很多网友表示不买帐，坚决不买相关产品。

统一官方的改错态度确实值得赞扬，其纠错的效率也确实很高，但这并不足以让老坛酸菜这一品牌重出江湖。一但想起工人的脚丫踩在酸菜上，即使是吃过几年酸菜方便面的老主顾，也会感到恶心而不再选择吃吧！“一朝被蛇咬，十年怕井绳”说的就是我们这些手无寸铁，只想吃得放心的消费者。当我们下班后逛商场，看见想吃的，能吃得起的，就会自然而然地往购物篮里放。可现在在经过统一老坛酸菜方便面的商品时，旁边挂着一份质检报告，好像在暗示我不好吃但安全，这样怎么激起我的购买欲望？再一回想起315晚会的新闻，我就更不想买了。与其在统一方便面前踌躇，不如买其它品牌的方便面，买小香肠，买其它好吃的东西。

其次，一个月的时间里就拨乱反正，统一品牌的效率高得让人不得不心生怀疑。众所周知，方便面的生产需要很多厂家合作，而厂家又要和很多原料商合作，而统一品牌又是弛名品牌，其背后流水生产线只会多不会少。在短短一个月时间里就清查了所有生产线，总让人觉得不可能。民以食为天，食以安为先，生产厂家不仅要检查被曝光的生产线，更要检查未被曝光的生产线，看不见的危险才最可怕。再者，老坛酸菜方便面的品牌重塑需要时间的考验。有句古话说得好，“江山易改，本性难移”，谁能保证它日后不会再犯？只有现在从严把关，让企业吃到贪便宜没良心的苦果，才能让企业从零做起，重拾信誉。

如何让“污点”食品重回市场，归根结底就是一句话，就是看食品的安全质量。食品的安全质量上去了，老百姓自然就会买帐。食品企业公关做得再好，也不如实打实的安全保证。在近期内，我是不会买老坛酸菜方便面，只有时间才能证明统一有没有真正纠错！