忆儿时过年——故乡杂忆(33)

忆儿时过年

——故乡杂忆(33)

今天除夕，明天年初一，壬虎就将上任了，不由使我想起了儿时过年的情况。

我记忆中印象最深的过年是日本鬼子投降以后到解放后初期，因为这一时期保留着传统过年的习俗。随着解放后的社会变革，过年的形式和内容都在不断简化和革新，以致传统的过年习俗正在渐渐消失。这是社会的进步，无可奈何，但过去的过年习俗却带给我不少甜蜜的回忆。

记得日本鬼子投降后的第二年年底时，爸爸对妈妈说，现在生意好多了，今年可以过一个像样的年了。于是妈妈就在小年前后张罗过年的事。

先是妈妈先用水浸了几十斤糯米，准备做年糕团子。那年板桥街还请来了专门做糕团的外地人，带来了摏粉蒸糕的全套工具。记得轮到我家时，我还和妈妈一起前去帮忙打粉筛粉，然后由他们蒸成年糕。年糕切成条后，我还帮助用筷子一端撨着红色在糕上点红点。至于大团子与小圆子，则是将米粉拿回家后妈妈自已做。所以，这一阶段妈妈特别忙。

然后是“烛香”。这两个字不知如何写，其实内容就是祭祖宗。妈妈做好了一桌菜，有鱼有肉，然后摆在八仙桌上。桌子三面放上好几付小酒杯和筷子，另一面则放上香炉，点上蜡烛，地上还放了蒲团，是我们跪着给祖宗们行礼用的。烛香时，爸爸会十分虔诚地手握点好的香，在门外唸唸有词，邀请列祖列宗回家来吃年饭。在爸爸将香插回香炉以后，我们就依次跪着向祖宗行礼。酒过三巡以后，爸爸就烧纸钱等迷信品，送列祖列宗回去。做这些事，爸妈都特别严肃，不准我们打闹。

同样，在小年，妈妈要举行仪式送灶王爷上天。到大年夜，再将灶王爷接回来。送灶接灶，都要上供和烧纸钱等。

在年前，妈妈还要请裁缝来家，为全家都做新衣服。由于每人既要做棉的，还要做单的，所以一般要请几天才能做完。做好的衣服，一般不钉钮釦和缝小边，这些都成了妈妈的后继工作。

这阶段妈妈还要淹菜。买了大青菜先晒到半干，再舖在缸里。一层菜，一层盐，还要我上去用脚踏踩。然后用大石块压上，明年就成鲜美的咸菜了。

妈妈还要为我们每人做一双新的棉鞋。在年初一起床时，我就有了新衣服和新鞋穿了。所以年前一段时间，妈妈是最忙碌的。由于年前一阶段也是爸爸店里生意最忙的时候，姐姐要帮爸爸做生意，无法帮助妈妈。而我还小，不懂事，只知道玩。

吃年夜饭是我们一家最高兴的时候，不仅菜肴丰盛，而且爸爸和妈妈会为今年一年的平安而感到满意。然后爸妈会打扫卫生，将平时打扫不到的地方也打扫清洁。爸妈还说要“守夜”，但他们打扫还未结束，我和姐姐就已在床上睡着了。

年初一通常起得很晚。我一醒，就看到了枕边的新衣服，还有妈妈给我的用红纸包着的压岁钱。等爸爸放过了“开门炮仗”，才打开大门。早饭是蒸的年糕、团子、馄饨，还有糖桂花小圆子。晚上就不再烧新的菜饭了，是将已经烧好的饭菜热一下就吃。其实过年吃的东西多，肚子也从不感到饿。

从年初一到年初四是真正的过节。爸爸的店都不开门，与亲友相互拜年祝福。街上炮仗声不断，还有一些人敲锣打鼓，整条街有着节日的热闹。我的袋子里装满花生瓜子，走到哪吃到哪。

年初五是接财神的日子，爸爸开店，所以对此特别重视，要放鞭炮和炮仗，然后开门营业。这也就意味着旧的一年结束了，爸爸又迎来了忙碌的新的一年。