莫以自助之名“薅羊毛”

  近日，吃播博主康先生因食用自助餐过量，被商家拒绝进店的新闻引发了热议。事实上，很多吃播博主在自助餐店过量消费赚取流量的行为频发。有些人认为是商家“玩不起”，也有人认为经营不易，莫要以自助之名“薅羊毛”。

  自助餐是通过人流量拉低消费成本，消费者之所以选择自助餐无外乎是看中其种类多、价格低、不限量的优势。大多数顾客的消费形式看似“吃回本”了，实则是商家在盈利。商家往往会选择成本较低的食品大量供应，其看重的是人流量而不是顾客吃多吃少。吃播行业风靡网络，某些博主选择到自助餐厅去直播，这样既获得了流量也降低了营销成本，却薅秃了商家的羊毛。“大胃王”毕竟少数，但是这些“大胃王”的用餐模式让商家造成一定程度的亏损。对自助餐行业来说面对这样的顾客应该做好心理准备。对于这种情况，一方面要保证服务态度的和善，另一方面也要明确规定用餐规则。限制用餐的时间，对于超额浪费的行为消费者要支付相应的费用。

    对于消费者而言，食用量大没有错，但是首先要保证不浪费。近日来，央视新闻多次曝光吃播博主浪费食物的现象，这既是对资源的浪费也是对自己身体的伤害。其次，我们要站在其他消费者的角度去考虑，一次性将整盘食物拿走会影响其他客人的正常用餐，应适量按需取用。站在商家的角度，为了减少双方的矛盾，博主在直播的同时可以对商家进行宣传，实现双方的共赢。

  商家对顾客要一视同仁，不要拒绝顾客进店，个别吃播博主也莫要以自助为名“薅”光商家的羊毛。