挑战冰箱（7）巧妙使用冰箱 提高生活质量

                        挑战冰箱（7）巧妙使用冰箱  提高生活质量

    大家知道冰箱的作用是用来保鲜和冷藏食物，其实冰箱还有一些神奇的功能，让一些看似麻烦的事变得简单起来，有利于改善和提高我们的生活质量。

    1、让豆类容易煮烂。红豆如果没有经过浸泡很难煮透，建议可先将约300g红豆和1000cc的水一起煮，待冷却后放入冰箱冷冻2小时左右，取出后水表层会有出现些许结冰现象。此时再将锅子加热，水与红豆受热程度不同，温度变化让红豆约20分钟后就煮烂。　　　　

    2、恢复受潮食品。若有饼干受潮，吃起来不香脆，但尚未超过保存期限丢了可惜，可将饼干放入冰箱冷冻约24小时。将饼干取出，吃起来的口感也恢复原来的酥脆。

　  3、炒米饭更美味。做好的米饭待凉后放入冷冻库，冻2个小时后再拿出来炒，炒出的米饭就会粒粒分开，并且每粒都会很有嚼劲呢。

    4、切蛋黄不碎。刚煮好的白煮蛋或茶叶蛋用刀一切蛋黄就碎了，可先放入冰箱冷藏1小时。待蛋黄稍冷固后再来切，蛋的切口平整，蛋黄也不会碎掉。　　　　

    5、去除辛辣味。洋葱及葱蒜等辛香料直接切，辛辣味会让人流泪，不妨先冷冻1小时。待其中辛辣物质较为稳定后再切，就不会被熏的流眼泪。　　　　 　　　　

    6、淡化苦瓜味。苦瓜有清火的作用，但有人吃不惯它的苦味，把苦瓜放到冰箱里放一段时间后再取出食用，苦味就会淡很多。　　　

     7、清除口香糖污渍。口香糖不小心沾黏在物品上时，可以先连同沾黏到的物品一起放在冰箱冷冻。约1小时后，口香糖就会变得脆硬，此时将物品取出，并轻轻用指甲就能将口香糖剥离。

    8、恢复肥皂硬度。肥皂遇水软化后，会变得黏黏软软，使用起来相当不便，可冷冻约30分钟。冰箱可吸取肥皂中多余水份，让其恢复硬度。　　　　

    9、延缓丝袜寿命。不少女生为丝袜常破伤脑筋，新买的丝袜不要拆封，直接放入冰箱冷冻1-2天。拿出来放半天左右再穿上，温度的变化可增加丝袜的韧度，冰过的丝袜较不容易破损。　　　

　  10、让蜡烛不滴蜡。使用蜡烛前4小时，将蜡烛冷冻。冰冷的蜡烛点火后，会烧的比较慢比较久，而且也不容易滴蜡。

    11、让电池延长电力。手机电池因记忆或老化使待机时间变短，可把电池用报纸包起，报纸可吸收多余水份。放塑胶袋中包冷冻库3天，取出放常温2天再充电，可重复3-4次。　　　

 　 12、杀书籍蛀虫。家中收藏的书籍，时间长了会生虫，把书用薄膜塑料袋包好，冷冻12小时，蛀虫会全被冻死。书籍万一被水浸湿，不论晒干还是晾干，都容易变皱变黄。可将湿书抚平冷冻两天后取出，即恢复原样，既干又平整。　　　　

 　 13、防兔毛掉毛。兔毛衣服爱掉毛，穿之前放冰箱里几天，掉毛的烦恼就会无影无踪。

    14、平整真丝衣。真丝衣服洗后皱皱巴巴，质地太软的衣物烫起来很麻烦，可把衣服装进塑料袋放入冰箱里几分钟，拿出来再熨就容易多了。　　　　

    15、烫伤后防止起泡。手脚被烫后，将烫伤的手脚立即放入冰箱内即可减轻疼痛，又能避免起泡。　　　　

    16、冰箱内养鱼。在冰箱果盒盘内养鱼，不换水可保持数天不死，可随食随取，既方便又鲜活。　　　　

    17、猪肝保鲜。猪肝切碎后拌上植物油，放冰箱中可保持几天的新鲜。

    18、啤酒、红酒、白兰地倒在冰箱制冰盒中制成固体冰酒块，吃起来别有一番风味。