粮食减损——中国声音，世界共鸣

粮食减损——中国声音，世界共鸣

无所求

　　9月9日至11日，在山东省济南市举办的国际粮食减损大会上，来自50多个国家及国际组织、企业、非政府组织的300多名代表围绕“减少粮食损失浪费，促进世界粮食安全”主题展开深入交流。（来源：人民网－人民日报9月13日）

　　中国声音，世界共鸣。在去年11月二十国集团领导人第十五次峰会上，中方倡议适时召开国际粮食减损大会。10个月后，国际粮食减损大会在中国山东成功举办。参会国有法、德、美、英等二十国集团成员，有24位农业部部长、6国农业部副部长，6位国际及区域组织主要负责人发表演讲。尤其是习近平主席向大会的致贺信：“希望各方以此次大会为契机，携手合作，落实2030年可持续发展议程，为实现零饥饿、零贫困目标贡献力量，为维护世界粮食安全、推动构建人类命运共同体作出更大贡献。”令与会代表和国际社会备感振奋，倍受鼓舞。中国有古训，民以食为天。当前时代，依然是粮安天下，农稳社稷。吃饭民生，永远是天大的事。粮食安全，始终是国之大者。

　　中国主张，世界共识。近年由于新冠肺炎疫情和气候变化等因素，全球粮食安全面临前所未有的压力。农业是命脉，粮食是根本，不但要丰产高产，而且要丰收尽收，减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径。联合国粮农组织统计显示，从收获到零售各环节全球粮食损失率达14%，零售、餐饮和消费环节浪费率达17%，相当于12.6亿人口一年的口粮。然而2020年，全球仍有7.2亿到8.11亿人口面临饥饿威胁，近1/3人口无法获得充足食物与营养。由此可见，认真解决好粮食减损，对于实现世界零饥饿极其重要。粮食损失和浪费是全球共同面临的挑战，做好粮食减损工作，应成全球共识。在国际粮食减损大会新闻发布会上，《山东省粮食减损行动方案》和大会形成的10个共识，引起热烈反响。

　　中国行动，世界共睹。“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”。须知盘中餐，粒粒皆辛苦。节约粮食，是中国人民的优良传统。习近平总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为，早在2013年就曾作出指示，要求厉行节约、反对浪费。中国不但以世界7%的耕地面积，养育了世界22%的人口，实现了全面小康丰衣足食14亿人“一个不落”，而且多年来一直开展爱惜粮食、反对浪费的群众活动。“光盘行动”，成为社会时尚。已于今年4月公布施行的《中华人民共和国反食品浪费法》，以法律形式规范消费者和餐饮行业行为，节约资源，保护环境，促进经济社会可持续发展。

　　粮食安全是关系人类生存发展的永恒课题。中国人民将以持续的粮食减损实际行动，践行国际粮食减损大会形成的共识，为构建人类命运共同体做出中国贡献。