1.黄瓜洗净，控水晾干。
2.1根切4块，洒五香盐、倒白酒，揉腌。
3.腌3小时后，摆筛，晒到太阳回娘家，约7.5小时，分装冷藏（近期吃）、冷冻。
4.晒后软塔塔蔫巴巴的黄瓜条，冷开水微泡后，倒入香醋、生抽、碎冰糖，浇上熬得滚烫的辣椒花+椒油。
5.黄瓜香、调料香，软、脆、Q，除了多吃两碗饭，没啥缺点了。
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