【平常语】吃饭噎死人 岂能怪农民

                        【平常语】吃饭噎死人  岂能怪农民

    近日，有大学生点海底捞外卖被炸伤眼睛一事在网上发酵成为热搜，广大网民议论纷纷，莫众一是。事发后，海底捞承担了就诊费用，退还了餐费，并持续关注顾客的健康状况。我认为，海底捞已经做得仁至义尽了，因为这事海底捞没有什么责任。一是海底捞在每份外卖中，都附有一份文字版的“温馨提示”，里面明确提醒了要“先加水，后加底料”的做法，已经尽到了提醒的义务。二是根据核实发现，学生在备餐时先放了底料，之后再加水，且没有搅拌，导致热油喷溅，造成眼角膜上皮剥脱的后果，这是学生违规操作的结果，怨不了别人。 

    再退一步讲，如果海底捞配供的外卖底料中只有干料，牛油和植物油自备。这样的前提，如果学生违规操作所造成的后果，难道也要海底捞负责，显然不是。那为什么只因油料来源不同就要追究商家的责任呢？我觉得不公平。

    大家知道，吃汤圆也会吃死人。2021年12月21日上午，温州瓯海区发生一起悲剧，一名八旬老人在家吃汤圆时不幸被噎着，造成窒息死亡。大家熟知的锡剧名家梅先生也是在家吃汤圆噎死的。我老家村上一6岁幼童在吃汤圆时被噎着，当场死亡。我想汤圆说明书上不会有“当心噎死”的温馨提示，那么这后果应该由谁承担不是很清楚了。

    “因噎废食”这典故人人皆知，它的出处《吕氏春秋·荡兵》：“夫有以饐（同噎）死者，欲禁天下之食。 因为有人吃饭噎死了，就想让天下人都不吃饭。这是过去，那么现代真有人吃饭噎死吗？有。北京著名郭继鸿教授报告的病历，就有老年人吞咽固体食出现晕厥表现，国际上有新的病名出现，叫“阵发性房室传导阻滞”，此病可以致死，机理就是功能性或器质性突然心跳减慢，导致猝死。所以吃饭“噎死人”有医学证据。老俗话也说“七十不留宿，八十不留饭”话是有道理的。那么，问题就来了，吃饭噎死人就要找“罪魁祸首”，饭是米做的，米是稻谷加工的，稻是农民从地里种出来了，按上面的理由来推测，吃饭噎死人要找农民算账？不能。只能自认倒霉，以后吃饭小心点。